Recettes faciles. Je n'utilise jamais de matériel sophistiqué !
Recettes faciles. Je n'utilise jamais de matériel sophistiqué !
Parfait pour la fête des Pères, le Sfince sicilien est un dessert irrésistible qui allie la gourmandise d'une pâte frite sucrée à la simplicité d'une garniture à la ricotta et au chocolat. Une petite douceur qui ravira tout le monde…
Un riz au lait onctueux et crémeux, préparé avec seulement quatre ingrédients et cuit dans une seule casserole. Vous pouvez l'aromatiser avec de la vanille, une pincée de sel ou de la cannelle. Sans gluten, facile et réconfortant, il se déguste chaud ou froid.
Dorés et croustillants à l'extérieur, fondants à l'intérieur, ces cubes de crème pâtissière frits à l'italienne sont préparés à partir d'une crème pâtissière ferme, refroidie, coupée en cubes, panée et frite à la perfection. Idéal pour…
Dans cette recette, nous revisitons la bûche de Noël italienne traditionnelle, le Tronchetto, en l'agrémentant des saveurs irrésistibles du tiramisu ! Imaginez un gâteau éponge léger et aérien roulé…
Cette tarte italienne aux myrtilles (galette aux myrtilles) est une crostata rustique et facile à réaliser, composée d'une pâte sablée beurrée et d'une garniture juteuse aux myrtilles. Servez-la tiède ou à température ambiante avec de la glace à la vanille pour un vrai régal…
Ces crêpes protéinées au chocolat sont faciles à préparer, légères, délicieusement aromatisées au cacao et riches en protéines : parfaites pour le petit-déjeuner, le brunch ou une collation après l’entraînement. Garnies de crème mascarpone et de fruits frais, elles constituent une délicieuse façon de garder la ligne…
Dessert facile à la crème anglaise aux pêches avec biscuits à l'amaretto, un dessert d'été rafraîchissant, composé de couches de crème anglaise, de biscuits à l'amaretto écrasés et de tranches de pêches fraîches.
Ce gâteau aux pêches et à l'Amaretto est un dessert moelleux et fondant, préparé avec des pêches fraîches et parfumé à la liqueur d'Amaretto. C'est le délice italien idéal pour le petit-déjeuner, le brunch ou un dessert d'été léger. Rapide à préparer…
Ces cannoli maison à la crème pâtissière sont préparés avec de la pâte feuilletée et garnis d'une onctueuse crème pâtissière. Nul besoin de moules spéciaux. Faciles à préparer, ils sont parfaits pour le petit-déjeuner ou le dessert et tout simplement délicieux. Un délice italien…
Recette de crème pâtissière napolitaine, la crème pâtissière la plus épaisse jamais réalisée, parfaite pour les Cannoli, les Zeppole et les Sfogliatelle.
Le gâteau de riz bolognais est un dessert italien traditionnel de Pâques. Ce gâteau de riz riche et crémeux est naturellement sans gluten et parfumé aux amandes et Alchermes liqueur, créant une friandise délicieuse et parfumée.
Le célèbre gâteau diplomatique italien tire son nom de la crème diplomatique, une délicieuse crème pâtissière à base de crème fraîche et de crème fouettée. Ce dessert exquis se compose de couches de pâte feuilletée, de crème diplomatique…