Calzone Romagnolo, la calzone farcie traditionnelle italienne la plus célèbre
Le calzone romagnolo, ou crescione, est une délicieuse spécialité de la cuisine de rue typique de la région Émilie-Romagne. Il s'agit d'un disque de pâte à piadina, garni d'ingrédients savoureux et cuit dans le testo romagnol traditionnel, qui peut être…