Comment faire un gâteau aux châtaignes (Castagnaccio), une gourmandise végétalienne traditionnelle d'automne
Le gâteau aux châtaignes, également appelé « castagnaccio » en italien, est un dessert traditionnel des régions proches des Apennins. C'est un gâteau très simple, composé principalement de farine de châtaignes et de quelques autres ingrédients…
