Recettes faciles. Je n'utilise jamais de matériel sophistiqué !
Recettes faciles. Je n'utilise jamais de matériel sophistiqué !
Une soupe rustique italienne à l'ail et au pain, préparée avec des ingrédients simples du placard. Végétalienne, nourrissante, anti-gaspillage et profondément réconfortante : un véritable goût de la cuisine familiale italienne traditionnelle.
Que vous prépariez un festin pour les fêtes ou que vous ayez simplement envie de saveurs méditerranéennes, cette entrée facile à réaliser fera sensation. Plat classique de la cuisine italienne, cette recette est non seulement simple à réaliser…
Dans la lignée de la philosophie « rien ne se perd, rien ne se crée » de mes grands-parents, ces roulés de couenne de porc sont absolument délicieux ! Farcis de parmesan, de pignons de pin, d’ail et de persil, puis mijotés dans une onctueuse sauce tomate, ils…