Dernières recettes
Ce dessert au citron cétogène prêt en 5 minutes est une gourmandise sans culpabilité que vous allez adorer (micro-ondes ou four).
Ce gâteau au citron keto en mug, prêt en 5 minutes, est un dessert rapide et facile à faible teneur en glucides, préparé avec de la farine d'amande et du citron frais…
Sfince sicilienne (Sfince di San Giuseppe) : L'irrésistible pâtisserie à la ricotta pour la fête des pères
Les sfince siciliens, également connus sous le nom de sfince di San Giuseppe, sont des beignets frits moelleux fourrés d'une crème de ricotta sucrée et recouverts de…
Gâteau Mimosa : Génoise et Crème Diplomate pour le célèbre gâteau de printemps italien (VIDÉO)
Le gâteau mimosa est une recette traditionnelle composée d'une génoise délicate et d'une onctueuse crème diplomate. Ce dessert classique est…
Dernières recettes de desserts
Ce dessert au citron cétogène prêt en 5 minutes est une gourmandise sans culpabilité que vous allez adorer (micro-ondes ou four).
Ce gâteau au citron keto en mug, prêt en 5 minutes, est un dessert rapide et facile à faible teneur en glucides, préparé avec de la farine d'amande et du citron frais…
Sfince sicilienne (Sfince di San Giuseppe) : L'irrésistible pâtisserie à la ricotta pour la fête des pères
Les sfince siciliens, également connus sous le nom de sfince di San Giuseppe, sont des beignets frits moelleux fourrés d'une crème de ricotta sucrée et recouverts de…
Gâteau Mimosa : Génoise et Crème Diplomate pour le célèbre gâteau de printemps italien (VIDÉO)
Le gâteau mimosa est une recette traditionnelle composée d'une génoise délicate et d'une onctueuse crème diplomate. Ce dessert classique est…
Dernières recettes de premier plat
Les pâtes et les fagioli de ma grand-mère : un plat réconfortant italien classique (VIDÉO)
Recréez une recette réconfortante de soupe italienne aux pâtes et haricots, pleine de saveurs authentiques : les Pasta E Fagioli de grand-mère. Vous savez…
Cannellonis crémeux à la ricotta et aux épinards, sauce béchamel (sans précuisson)
Ces cannellonis à la ricotta et aux épinards sont préparés avec des tubes de pâtes précuits, sans précuisson. Gratinés dans une béchamel onctueuse, ils sont…
Rigatoni au four avec crème de parmesan, un plat de pâtes impressionnant et simple à préparer (VIDÉO)
Vous cherchez une recette simple et délicieuse de rigatonis au four à la crème de parmesan ? La voici ! En moins de…
Dernières recettes de boissons
Spritz pétillant citron-menthe : votre nouvelle boisson rafraîchissante préférée pour le printemps et l'été
Un Spritz citron-menthe pétillant et rafraîchissant, à base d'eau gazeuse et de menthe fraîche. Facile à préparer à l'avance et personnalisable…
Cocktail de lait de poule sous vide : Velouté, crémeux et parfait pour les fêtes
Le lait de poule est une boisson hivernale traditionnelle anglo-saxonne, particulièrement associée à Noël. Il est intéressant de noter que ses ingrédients et sa texture sont très similaires à…
La recette irrésistible du café à la menthe italien
Cette création expresso paradisiaque est née dans l'emblématique Caffè Pedrocchi de Padoue, l'un des lieux les plus magnifiques et historiques d'Italie…
Dernières recettes de plats principaux
Ce rôti de porc crémeux et facile à préparer, avec sa sauce aux pruneaux et aux échalotes, vous donnera l'air d'un grand chef à chaque occasion.
Ce rôti de porc aux pruneaux et à la crème est un plat principal spectaculaire, tendre, savoureux et enrobé d'une…
Savourer la tradition : les rouleaux de viande siciliens (VIDÉO)
Découvrez les Braciole, des rouleaux de viande siciliens traditionnels à base de veau tendre, de fromage fondant et d'herbes. Découvrez la recette authentique et facile. Ce classique…
Recette de foie à la vénitienne, foie au beurre et aux oignons (VIDÉO)
La recette traditionnelle de foie à la vénitienne (Fegato alla Veneziana) est la plus célèbre et la plus simple à base de foie. Voici…
Dernières recettes d'apéritifs
Rouleaux de jambon et fromage : L'apéritif feuilleté parfait pour une fête, prêt en 5 minutes !
Ces roulés jambon-fromage font partie de ces amuse-bouche en pâte feuilletée que l'on peut préparer en quelques minutes et qui restent…
Ces gressins feuilletés au jambon sont l'apéritif italien le plus facile à préparer à la dernière minute.
Parfois, les amuse-gueules les plus simples sont les plus appréciés, et ces gressins feuilletés au jambon en sont un parfait exemple. Avec…
Cannoli feuilletés au saumon fumé – Apéritif italien rapide et élégant
Épatez vos invités avec ces cannoli au saumon en pâte feuilletée, rapides et faciles à préparer. Élégants et parfaits pour les fêtes ou réunions improvisées…
Dernières recettes de pizzas et focaccias
Pizza maison cuite sur plaque : moelleuse, épaisse et meilleure que les pizzas à emporter.
Cette pizza maison cuite sur plaque est moelleuse, épaisse et incroyablement aérée, avec une croûte à l'italienne classique. Une recette facile et infaillible…
Comment faire de la pâte à pizza sans levure de bière (et obtenir quand même d'excellents résultats)
Envie de réaliser une pizza sans levure traditionnelle ? Cet article explique comment préparer une pâte souple et moelleuse avec des alternatives naturelles…
Facile et délicieux Salami Keto Calzone à la Ricotta
Envie d'une alternative sans culpabilité aux calzones traditionnels riches en glucides ? Ne cherchez plus ! Ce calzone cétogène à la ricotta et au salami est sans gluten…