Suivez pas à pas recette faire Vin rouge Cocktail Spritz aux myrtilles à la maison : vous n'aurez besoin que de 5 minutes et de très peu d'ingrédients.
Le Spritz est un cocktail apéritif célèbre dans le monde entier. Son nom exact est Aperol Spritz, également appelé Spritz italien ou Spritz vénitien depuis 2011. Ses ingrédients sont très faciles à trouver : Prosecco, Aperol et soda.
Mais comme toutes les recettes traditionnelles, le Spritz italien se décline en de nombreuses variantes. Je vous présente aujourd'hui la recette du Spritz très pauvre en sucre, idéale pour ceux qui suivent un régime cétogène ou qui consomment peu de glucides.
C'est ma boisson céto préférée car elle est en fait très facile à préparer à la maison et c'est un cocktail apéritif parfait.
Ingrédients pour la recette du cocktail Spritz aux myrtilles et au vin rouge
Envie d'un rafraîchissement rafraîchissant, mais sans excès de sucre ? Le voici ! Remplacez quelques ingrédients dans un Spritz italien classique et vous en tomberez amoureux. faible teneur en glucides Cocktail ! Pour réaliser ce cocktail, il vous faudra :
- Myrtilles surgelées
- Glaçons
- Vin rouge sec – Vous pouvez remplacer le vin rouge sec avec vin rouge sans alcool à faible teneur en sucre pour une version sans alcool de ce cocktail Spritz
- Jus de canneberge – Choisir et jus d’airelles sans sucre ajouté
- Eau pétillante, sans saveur
- Feuilles de menthe fraîche Pour la garniture
Puis-je utiliser des myrtilles fraîches ?
Oui, vous pouvez toujours déguster le Spritz aux myrtilles et au vin rouge en le remplaçant par des myrtilles fraîches. Le choix des myrtilles surgelées permet de toujours en avoir au congélateur et, de plus, elles apportent encore plus de fraîcheur à votre cocktail.
Vous pouvez également expérimenter avec différentes baies : canneberges, fraises, framboises ou mûres.
Comment préparer le cocktail Spritz au vin rouge et aux myrtilles
Les myrtilles – Répartir les myrtilles surgelées en 4 verres à cocktailÉcrasez-les légèrement avec une cuillère en bois.
Glaçons – Remplissez les verres de glaçons.
Vin et jus de canneberge – Versez 60 ml de vin rouge dans chaque verre, et ajoutez une cuillère à soupe de jus de canneberge.
Pétillant eau – Remplissez les verres avec de l’eau gazeuse.
Servir - Bien mélanger. À cette étape, vous pouvez utiliser un cuillère à cocktail ou à la cuillère classique. Servir immédiatement avec quelques feuilles de menthe fraîche pour décorer.
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- Cocktail Spritz aux myrtilles et au vin rouge, une version italienne à faible teneur en glucides
Cocktail Spritz aux myrtilles et au vin rouge, une version italienne à faible teneur en glucides
Ingrédients
- 24 myrtilles surgelées
- Glaçons comme requis
- 240 ml vin rouge sec
- 400 ml eau pétillante
- 4 Cuillères à soupe jus de canneberge sans sucre ajouté
- Feuilles de menthe fraîche pour la décoration
Méthode
- Répartissez les myrtilles congelées dans 4 verres à cocktail. Écrasez-les légèrement à la cuillère en bois.
- Remplissez les verres de glaçons.
- Versez 60 ml de vin rouge dans chaque verre et ajoutez une cuillère à soupe de jus de canneberge.
- Remplissez les verres avec de l'eau gazeuse.
- Bien mélanger. Décorer de feuilles de menthe fraîche et déguster !
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