Recettes faciles. Je n'utilise jamais de matériel sophistiqué !
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Le Moscato d'Asti est l'un des vins mousseux doux les plus appréciés d'Italie. Léger, aromatique et peu alcoolisé, il s'accorde à merveille avec les pâtisseries, les desserts aux fruits et les gourmandises de fêtes comme le tiramisu Tronchetto et le Bonet. Voici tout ce que vous devez savoir.
Le Lambrusco est bien plus qu'un simple vin rouge pétillant : c'est un vin italien historique au caractère affirmé et à la polyvalence incroyable. Découvrez ses origines, ses cépages et comment le déguster au mieux.
Pour capturer l'essence de la Romagne, aucun vin ne surpasse l'Albana. Ce joyau local est aussi représentatif de la région que des Romagnols eux-mêmes : accueillant, généreux et…